Twój Zielony Targ w Osieku, historia powstania i efekt sukcesu

W każdą niedzielę od 9 rano do 14:00, spotkacie tutaj kilkudziesięciu wystawców- lokalnych rolników, producentów i małych przedsiębiorców oferujących m.in. wędliny, sery, pieczywo, jaja, warzywa, owoce, soki, oleje, miody, ciasta, kawę przetwory i wiele innych. Bardzo często bywają tu również rękodzielnicy – producenci świec, biżuterii, zabawek, ubrań czy akcesoriów do domu.

Skąd pomysł na tego typu targi? Chcieliśmy stworzyć miejsce, gdzie w jednym miejscu i czasie będą mogli spotkać się lokalni producenci oraz klienci poszukujący tego typu produktów – bez chemii i konserwantów a przede wszystkim ze sprawdzonego źródła. Wiemy, ze dużo osób zaczyna zwracać uwagę na jakość żywności na swoim talerzu bo sami jesteśmy jednymi z nich – mówi organizator Michał Czarnecki

Poza oczywistym aspektem związanym z zakupami bardzo ciekawym zjawiskiem jest pojawienie się naszej targowej „społeczności”. Około 90 % wystawców w każdą niedzielę to stali wystawcy – jeżeli dodamy do tego fakt olbrzymiej liczby stałych klientów, często można poczuć się tu jak wśród znajomych- dodaje Michał.

• Manufaktura Niebo w Gębie POWRÓT - naturalne przetwory zarówno na słodko jak i wytrawnie, m.in. chutney, cebula, mango czy konfitury z pomarańczy z dodatkami.
• Manufaktura Dobry Orzech POWRÓT - pasty orzechowe różne smaki i rodzaje, m.in. pistacjowa, migdałowa, z orzechów laskowych. Orzechy w czekoladzie, mąki z orzechów, orzechy na wagę.
• Smak Natury - oleje z tłoczni tradycyjnej, m.in. rzepakowy, z wiesiołka, z orzecha włoskiego. Masło klarowne ghee, czarny czosnek
• Sok z Granatu - azerskie oraz tureckie specjały m.in. 100% sok z granatu, chałwa, suszone morele, daktyle, wino z granatu.
• BM Ogrody - soki tłoczone ze świeżych owoców, produkty BIO certyfikowane i świeże, owoce w sezonie prosto z plantacji
• Eko-Ar Przetwory z Aronii - sok 100% z aronii, z aronii oraz z rokitnika, z aronii oraz jabłka, dżemy, susz z aronii oraz z aronii i rokitnika, aronia kandyzowana oraz aronia w czekoladzie, syrop aroniowy oraz syrop aroniowo-malinowy.
• Baking Bread - pieczywo z małej, domowej piekarni, m.in. chleb pszenny, pszenno-żytni, żytni, graham - dostępne w wersjach z różnymi dodatkami.
• Dyniowy Zakątek - produkty z dyni, m.in. dżemy, olej, różne wypieki, pasztety warzywne.
• Wędzarnia Dymek - wyroby z własnej wędzarni, pierś z kurczaka wędzona, pierś z indyka wędzona. Wyroby w słoiczkach i puszkach - m.in. szarpana wieprzowina, boczek w sosie własnym. Śledziki w różnych smakach i odmianach.
• Palarnia Kawy Ziarno - kawa z lokalnej palarni w różnych odmianach, kawa parzona na miejscu. Kawa Mrożona.
• Forever - produkty z aloesu, m.in. soki z miąższem aloesowym, kosmetyki aloesowe.
• Pierniki Martyny - autorskie ozdoby piernikowe z naturalnych produktów, bez użycia polepszaczy.
• Nasza Wędzarnia - tradycyjne wyroby z małej, rzemieślniczej wędzarni, m.in. szynki, boczek, baleron, polędwica, kiełbasy czy kabanosy.
• Weloveyougreece - szeroka gama oryginalnych greckich produktów od małych producentów.
• ANTERS Piekarnia-Cukiernia - chleby różnego rodzaju, m.in. jaglany, wysokobiałkowy, bagietki; słodkie wypieki.
• Karmelowa Babka - słodkości, m.in. monoporcje, tartaletki, desery na patyku, mini pavlova.
• Złota Patoka - naturalne miody, desery na bazie miodu.
• ManiMoni - orzeźwiająca kombucha w różnych smakach i odmianach, "startery" do przygotowania własnej kombuchy w domu.
• Syropy Ziołowe GT - syropy ziołowe, dżemy. Laboratorium Biooil - oleje tłoczone na zimno, oleje w kapsułkach, oleje kosmetyczne, ziarna.
• Sweet & Fit - wegańskie ciasta i desery bez dodatku cukru.
• Sernica Dolnośląska - sery owcze i kozie w różnych odmianach i smakach.
• Banaś Gospodarstwo Sadowniczo-Ogrodnicze - owoce sezonowe: wiśnie, brzoskwinie, jabłka; przetwory owocowe i warzywne, soki, octy, ciasta na bazie owoców.
• Specjały z Kniei - wyselekcjonowana dziczyzna m.in. kiełbasy, wędzonki, pasztety, pieczenie, smalec (dzik, jeleń, sarna).
• Pierogi Krzycka - dania na ciepło oraz na wynos, m.in. czeskie menu oraz pierogi (również bez glutenu). Ciasta oraz chleby keto.
• Duolife - suplementy diety, m.in. My Blood- moja krew (wspiera układ krwionośny, odporność i regenerację), Collagen (młodość zamknięta w butelce) czy Chlorofil (naturalne oczyszczenie organizmu).
• Wańczykówka - sery krowie, kozie, owcze.
• Mrozikowe Przysmaki ze Wzgórz Strzegomskich - octy, kiszonki, przetwory owocowe, syropy dżemy, przeciery, soki.
• Masarnia Motyka - wędliny tradycyjne.
• Gospodarstwo Pasieczne Łukasz Monarcho - miody odmianowe, pyłek pszczeli, propolis, pierzga, wosk.
• Swojska Spiżarenka - sałatki i przetwory warzywne w słoikach, świeże warzywa, świeże owoce sezonowe.
• Sery Kozie Pazdrowscy Michał Pazdrowski - sery kozie, m.in. wędzone, pasty z przyprawami; jogurty.
• Malinowe Wzgórze - soki 100%, syropy, dżemy i musy owocowe.
• Farmasi - wegańskie i organiczne produkty do pielęgnacji ciała, maści przeciwbólowe, naturalne pasty do zębów, wegańskie środki czystości.
• Kraft Dzielnia/Ziołowe Pola - rękodzieło m.in. naturalne świece, mydełka kolekcjonerskie, kryształki ziołowe. Ekodeski Pana Jurka - deski, skrzynki i miseczki drewniane.
• DzierganewTopoli - rękodzieło; unikalne przedmioty codziennego użytku, dekoracje do domu, dodatki, drobna garderoba.
• Stroiki na każdą okazję - kompozycje kwiatowe.