Kuchnia - Góra

Polska historia kulinarna opiera się przede wszystkim o przekazy rodzimych kronikarzy i zagranicznych podróżników. Za pierwszą polską książkę kucharską...

Pewnych produktów spożywczych nie należy ze sobą łączyć. Nieumiejętnie przygotowując potrawy możemy nie tylko obniżyć ich dobroczynne właściwości, ale także...

Twarde masło może być dużym problemem, zwłaszcza wtedy, kiedy zapomnieliśmy wyjąć je z lodówki, a trzeba szybko przygotować kanapki.

Z jednej strony jedzenie drożeje, z drugiej strony wciąż sporo ląduje go w śmietniku. Może nie przekonywać cię, że nie warto marnować jedzenia, a wyrzucając je,...

Jesteś początkującym kucharzem? A może wręcz przeciwnie - wydaje ci się, że doskonale znasz tajniki gotowania i nie musisz się douczać? Chcemy wyprowadzić cię z...

US News podzielił się tegorocznym zestawieniem najgorszych i najlepszych diet. Ranking ten ma pomóc w eliminacji jadłospisów, które szkodzą zdrowiu oraz...

Gdy za oknem zimno i ciemno, każdy chce się zaszyć pod kocem i już nie wychodzić. To całkiem dobry pomysł na długie, zimowe wieczory, choć warto wzbogacić je o...

Krojenie cebuli nie należy do przyjemnych czynności, ponieważ za każdym razem kończy się to płaczem. Wyjaśniamy, dlaczego płaczemy przy cebuli i jak tego...

Sezon na truskawki trwa! Nie będzie lepszej pory na to, by zajadać się tymi pysznymi owocami. Nie masz pomysłu na to, z czym je jeść? Instagram jest pełen...

Salsefia, skorzonera czy topinambur to nie włoskie miasta, lecz warzywa, i to takie, które są dostępne w Polsce. Za brzmiącymi egzotycznie nazwami kryją się...

Kuchnia to miejsce, w którym musimy pomieścić wiele drobnych rzeczy, produktów spożywczych, talerzy i gadżetów kuchennych. Nie jest to łatwe zwłaszcza wtedy...

Wybierasz się za granicę? A może do włoskiej restauracji? Zobacz, jak wymawiać nazwy potraw, które pochodzą z języków obcych i uniknij wtopy przy zamawianiu...

Jesteś aktualnie na diecie i starasz się o to, by każdy posiłek był niskokaloryczny? Dbasz o zdrowy tryb życia więc wybierasz naturalne produkty, unikasz...

Biała papka, niebieski ryż, szara ryba - nie każda przygotowana w domu potrawa nadaje się do tego, by chwalić się jej zdjęciem w Internecie. Instagramowy profil...

Gotowanie to sztuka łączenia składników i wydobywania z nich jak najlepszego smaku. Jednak czym byłby świat bez ludzi, którzy od kuchni powinni trzymać się na...

Pokaż mi swoją kuchnię, a powiem ci ile ważysz - twierdzą amerykańscy naukowcy.

Zjeść po krakowsku, to tyle, co zjeść na bogato i do syta. To małopolska bohema i atmosfera Galicji ukształtowała regionalną kuchnię, pachnącą świeżymi...

Kuchnia stanowi jedno z najbardziej osobistych wnętrz. Często jest nazywana sercem domu. Przy aranżacji tego pomieszczenia powinniśmy więc zadbać nie tylko o...

Nie sposób wyobrazić sobie kuchni bez przypraw i ziół. Jakie dodatki do dań są szczególnie godne polecenia?

Proste dania są zwykle najlepsze, czego dowodem jest spaghetti z sosem szpinakowym. Jak je przyrządzić?

W dobrze zaprojektowanej kuchni nie tylko przyjemniej się przebywa i gotuje, ale też wszystko odbywa się szybciej i sprawniej.

Większość z nas uwielbia okres grzybobrania. Wspólne zbieranie oraz późniejsze przygotowywanie potraw z dodatkiem grzybów to sposób na milo spędzony jesienny...