Sprawdzone zamienniki jajek do wypieków. Co zamiast jajek? Czym zastąpić jajko w przepisach?

Siemię lniane

Namoczona łyżeczka siemienia lnianego w mniej więcej trzech łyżkach gorącej wody będzie świetną alternatywą dla jajka na przykład w plackach ziemniaczanych. Zmielone siemię lniane sklei w zwartą masę każde ciasto.